即使老早就預期會擠到爆,我還是不可免俗地定要拜訪一下這有天上人間之稱的杭州。

  

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試圖在現代化高樓林立的都市中,尋找過往的影子。

  

清河坊
被認為是杭州歷史文化的縮影。

話說南宋定都杭州後,築九里皇城、開十里天街,形成繁華一時的河坊街,歷經元明兩朝,至清朝時發展達到頂峰,現今更成為杭州最熱鬧的購物商圈,也是遊客們必到的信手街。

說地簡單一些,清河坊的概念其實也就是台灣俗稱的「老街」。不過相較於台灣老街同質性過高,腹地狹小及文化厚度明顯不足,我認為清河坊不論在整個硬體規劃或是文化保存方面,都較台灣老街來得有看頭許多。

在清河坊,除了有逛不完的街,看不完的新鮮玩意,同時還可以遊覽深具歷史文化意義的古蹟名店,例如紅頂商人胡雪嚴開辦的胡慶餘堂、百年翁隆盛茶莊等,吃喝玩樂樣樣俱全,消磨一整天都行。

 

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清河坊街道寬廣,還有小橋流水,逛起街來舒適宜人。如果真的覺得人太多,一下子透不過氣來,當下就可以轉身溜進人潮較少的支道,慢步欣賞已有百年歷史的江南建築風情。

 

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一個攤販在賣佛手柑。看起來真的很像手耶,難怪叫佛手。

 

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茶舖。不知為啥一個客人也沒有,偌大的店面空盪盪的,只有裝扮成店小二的服務生在晃攸晃攸。

 

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可能擔心業績不好會被扣薪水,其中一家茶舖的服務生乾脆雙手一插,就這麼大辣辣地站到外面,不過既沒見他大聲嚷嚷招攬生意,也沒瞧見他拿出茶來請人試喝聚集人氣,就一直那麼繃著臉站著,倒是吸引不少人為他拍照(也許這才是他真正的目地也說不定)。

 

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杭州的烤地瓜,也不錯吃,不過覺得比較鬆軟,沒有台灣的來得紮實。

 

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師博正在做花生糖。

 

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本來以為照片中的就是胡慶餘堂,後來才發現,好像不一樣哦~~~誰叫它上面要寫「胡慶餘堂名醫館」,害我還前前後後照了好些張相片,也因此而錯過真正的胡慶餘堂!

查了一下,這家名為葉種德堂的店,創始於1808年,是杭州開設最早、規模最大的一家國藥老字號,曾經與胡慶餘堂等並稱「六大家」,如今變成胡慶餘堂的名醫館(就是真的有醫生在裡面掛號看診的說),也算是粉有歷史的啦。

裡面除了展出名貴的中藥材如靈芝、人蔘等,還有專家免費幫民眾判斷中藥材的真偽,另外也可以看到不少商業化的做法,例如直接販售已經調配好、具有各式各樣功能的處方,如美白、醒酒、養肝啦……一堆,生意還挺好的呢。

 

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這家在路中間叫「社火」的小攤子,是我覺得清河坊中非常有特色的店家。產品為融合中國元素的手工製作掛飾,相當獨特,可以歸類到文化創意產業裡,西方朋友們應該會很喜歡。

掛飾的做工還算細緻,顏色也頗為飽合,尺寸從小到大都有,小的價格為10RMB一個,大的就從18RMB~40RMB不等,不論是自用或送人都很討喜。只是如果可以就細節處多加注意,收尾更漂亮些的話,那就更棒了。

 

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中華瓷刻,顧名思義,就是在瓷器上做雕刻。這會兒老師博正在黑底的瓷盤上刻一隻老虎呢。

 

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台灣夜市隨處可見的小遊戲,到了對岸,增添了許多道地中式風情。
投籃變成了中國四大美女招親的拋繡球,九宮格則成了大宋沙包,還有典故出處呢,真妙。

 

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拉大片,就是俗稱的西洋鏡。看一次5RMB,沒看~呵~

 

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老師博用類似麥牙糖的食材吹出一隻小狗(怎麼我看起來像小豬?)點心,現點現做,頗神奇,只是不知道這項技藝的名稱為何。

 

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武大郎賣燒餅。

 

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定勝糕。本名榫糕,以豆沙作餡。相傳南宋百姓藉此糕的樣子比做敵軍陣營,向朝廷通風報信。不過咬下去發現,不就是台灣的壯元糕說!

 

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路邊的攤子好多賣這種小包小包的甜食點心,有什麼芝麻口口香、玫瑰酥、栗子酥之類的。我只能說,佛要金裝、人要衣裝,產品也要行銷裝,這樣大把大把地堆成一片,真的激起不了我嚐試的慾望。

 

清河坊外餐館的中餐。
其實幾次下來,發現吃在中國還真的算是「俗夠大碗」,雖然價格並不特別便宜,但份量都頗足,一不小心就會吃撐了。像這次,其實也不過點了三個菜,還吃不完耶。

 

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 小米喳
說是貴州苗族最喜歡的小吃之一,是有重要節慶才吃得到的菜色哦。
吃起來甜甜又鹹鹹,小姐說既可以當主食代替米飯,也可以做飯後甜點,很妙的一道菜。

 

 

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左邊是野菜餅,說是一種叫馬蘭頭的野菜做的,還不錯吃。右邊是思相鱸魚,酸的夠味,下飯。

 

 

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Camille 碎碎唸

Camille1240 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


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  • 綠毛貓
  • Camille寫得真的很詳細耶
    資料怎麼會這麼豐富~*
  • 呵~~~這可都是要歸功於超好用的圖書館啊~~~~裡面有很有多寶呢~~~~當然也少不了網友們熱心的分享啦。

    Camille1240 於 2009/11/23 10:56 回覆