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剛入手一台果汁機,馬上就飛奔市場買了2顆酪梨和一定要的統一布丁,做出一杯又濃又稠、幾乎都要用勺子舀來吃的酪梨布丁,滿足的咧。

 

這台果汁機入手的決策過程,只能用峰迴路轉來形容。話說我最早的想法,其實是要做豆漿的說!

和我去吃過早餐的人都知道,我這人可是從來沒主動點過豆漿,而且如果沒有米漿的話,我還寧願渴著口不喝東西。說實話,倒也不是覺得豆漿難以下嚥,只是我的味覺神經告訴我,米漿相對好喝百倍而己。

然而,就在某一天的廣播節目,聽到一位中醫師細數黃豆的優點,還以此為主題出了本書。根據她的形容,黃豆根本就是超完美食物,不論是對健康、抗老,或是抗癌、美容瘦身,都很有幫助。特別是黃豆中含有的大豆異黃酮(Isoflavone),結構與女生荷爾蒙中的動情激素(estrogen)類似,有助調協身體機能、預防骨質疏鬆,還有抗氧化的效果,對女性同胞們尤其好處多多。

就這樣,因為她的賣力介紹,讓我這個一隻腳已經踏入敗犬區間、並無意間發現笑紋有逐漸加深危機的中年美眉,開始認真考慮是不是也應該來改喝一下豆漿。

 

上網找尋網友們的經驗分享,這才第一次發現,原來現在市面上,就有一種叫「豆漿機」這等先進又神奇的玩意,著實睜大眼睛眨了好幾下。

這類豆漿機共同的號召,主要是強調「簡便」和「省時」:只需要把泡過水的豆子放進機器、按下開關,便可以躺回沙發上翹著二郎腿看報紙看電視,經過短短的20~25分鐘,熱騰騰又新鮮的豆漿就出爐了。

為了証明時間沒有白白被浪費,我特別將這些天所蒐集到、目前市面上較受歡迎的各牌豆漿機做一個彙整,希望對大夥兒有所幫助。

 

三洋微電腦全自動豆漿機SMC28  $1,500 ~ $1,700
本來頗中意這一台的,當然是因為售價最可親啦。不過網友評價有些兩極,把我的一股衝勁澆熄不少。
三洋官網介紹 http://www.sanyo.com.tw/s9807/sanyo_in_b.asp?model=279

 

豆乳工房豆漿機 / 企鵝豆漿機ASM-280 / 日本TWINBIRD豆漿機KC-D843  $4,380 ~ $8,650
這幾款豆漿機都是來自日本(但其實有些也是中國製造,只不過是貼日本的牌子罷了),台灣沒有正式代理,要上拍賣買,或是請朋友順道帶回。
看網友的分享覺得挺不賴,尤其是那台企鵝豆漿機,功能挺多樣,看起來頗實用。只不過上Y拍看到價格的那一瞬間,當下立即有種被雷劈到的感覺。一台只能煮豆漿和做濃湯的企鵝豆漿機,居然要價4,380大洋;TWINBIRD那台更誇張,要近9,000大洋;豆乳工房豆漿機雖然沒找著價錢,但是網友已明說這台缺貨缺得緊,售價自然也跟著水漲船高。
姑娘我半滴豆漿都還沒碰到口,為了賺足買下你這台豆漿機的薪水,腦細胞就已經死了一大半!話不多話,立馬轉身走人,貴婦也不是這種當法吧。

以下是網友對3台豆漿機的經驗分享。
豆乳工房豆漿機  http://www.wretch.cc/blog/treu0813/10560279 
企鵝豆漿機ASM-280  http://www.wretch.cc/blog/treu0813/11575252
日本TWINBIRD豆漿機KC-D843  http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby/15945937

 

九陽豆漿機  $2,100 ~
說到豆漿機,還是要到發源地中國瞧瞧才對嘛。
自從2008年爆發三聚氰胺牛奶事件後,消費者聞牛奶色變,紛紛轉而尋求其他的替代品,使得亞洲地區、特別是中國的自製豆漿機狂賣到翻。其中有一個牌子 - 九陽豆漿機,就是在這波危機中趁勢而起,火紅的程度,連商業周刊都有專文報導,Mobile 01版上,也看到不少網友忙著託人從對岸帶回來。

網友使用經驗分享 http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=168&t=917848&r=7&last=10072842
商業周刊報導  http://tw.myblog.yahoo.com/jw!l0tjJVOQHUb4Y5kleIkw/article?mid=291


不過,基於對中國大陸產品的偏見,我直覺地給它畫了個問號,暫時先放入「不予考慮區」中。其實,更重要的是,就在這時我發現了一件事:原來萬能的大同電鍋也可以做豆漿(3呼萬歲) ~ oh ~ dear ~ 大同電鍋又再次以天神之姿降臨,於荷苞危機中解救了我啊 ~ 真是太感謝網友無私心的分享啦 ~~ (用電鍋做豆漿的方法請見  http://blog.udn.com/bonnie8nz/2361776 )

小窩這裡已經有大同電鍋一枚,獨缺果汁機就可以完成我的豆漿大夢,而且相較之下,果汁機的用途又比豆漿機來得廣,怎麼看都覺得還是果汁機勝出。我因而就此對「豆漿機」移情別戀,轉而投入「果汁機」的懷抱。

 

延伸閱讀
豆漿機? 大同電鍋 + 果汁機嘛也行! II – 蔬果汁一定要三匹馬力才夠看?
豆漿機? 大同電鍋 + 果汁機嘛也行! III – 主角現身
豆漿機? 大同電鍋 + 果汁機嘛也行! VI – 終於喝到第一口豆漿啦!

 

More Information
書店中也有不少關於豆類食譜的書籍,可以多多參考。
超完美食物黃豆  鄒瑋倫著
自己做豆漿米漿香濃又健康  江麗珠
照片取自 http://newgxu.cn/html/2009-03/74598.htm

 

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  • yiann
  • 我想要買豆漿機

    請問我要怎樣可以買到豆乳工房豆漿機這個機種? 謝謝 !! yiann
  • 抱歉我不是很清楚耶。
    台灣好像沒有正式引進,建議可到yahoo或露天拍賣試試哦。

    Camille1240 於 2010/05/14 13:42 回覆